O locaţie pentru ceremonii în Caronia


Sărbătoriţi ziua dumneavoastră specială cu bun gust

Îndeplinirea visului de a zice fatidicul “da” înconjuraţi de tabloul magnificei câmpii a parcului Nebrodi, adânciţi într-un mediu care îmbină eleganţa şi simplicitatea rurală. Acest lucru este posibil în cadrul pensiunii agroturistice Il Vecchi Carro, care reprezintă o locaţie perfectă pentru ceremonii în Caronia pentru toţi cei care doresc să celebreze o zi specială asociând mâncarea bună unui scenariu încântător.
Ferma agricolă Il Vecchio Carro oferă oaspeţilor săi speciali meniuri gândite anume pentru a sărbatori zilele importante, realizate de către chef cu maximă atenţie pentru gust şi calitate.


Meniul de Ceremonie poate să cuprindă:
Aperitivul Casei

  • Suncă crudă de porc de rasă neagră
  • Capocollo de porc de rasă neagră
  • Salam de porc de rasă neagră
  • Brânză provola de Nebrodi
  • Brânzeturi maturate
  • Legume mixte la grill
  • Chiftele de porc de rasă neagră în sos agrodulce
  • Tartă cu pitoance şi legume mixte
  • Fritto misto
  • Caponata mâncare de vinete
  • Măsline
  • Parmigiana de vinete
  • Specialităţi culinare tipice (burtă, ficăţei de porc)

Felul I

  • Clătite cu ragu din carne de porc de rasă neagră de Nebrodi
  • Ravioli paste umplute cu fistic de Bronte
  • Maccheroni paste cu sos din carne de purcel de rasă neagră de Nebrodi

Felul II

  • Porchetta coaptă în cuptor pe lemne
  • Involtini rulouri de carne
  • Tagliatta de viţel şi oţet balsamic
  • Costiţe de porc de rasă neagră de Nebrodi la grătar şi cu fistic

Garnituri

  • Cartofi la cuptor
  • Salată mixtă

Fructe

  • Amestec de fructe de sezon

Desert

  • Desertul casei

Totul acompaniat din belşug de vinuri tipice, băuturi diverse, cafea şi digestive.


Locaţia pentru ceremonii din Caronia a pensiunii agroturistice Il Vecchio Carro este locul ideal în care să gustaţi o masă festivă pentru un eveniment sau o dată importantă, precum nunţi, botezuri sau aniversări. Înconjuraţi de suavele coline ale parcului regional Nebrodi, bucurându-vă de peisajul oferit de bătrânii măslini în care se afundă resturantul şi de priveliştea albastrului mării, pensiunea agroturistică va şti să ofere oaspeţilor săi gustul şi savoarea unui pământ plin de viaţă.